Denna maträtt kommer säkert att överraska och glädja dig med sin extraordinära smak!
Det är nödvändigt
- - 150 g mjöl med bakpulver;
- - 1/2 tsk. bakpulver;
- - en nypa salt;
- - 250 ml kärnmjölk eller mjölk med låg fetthalt
- - 3 ägg;
- - 1 msk. l. strösocker;
- - 200 g blåbär;
- - 4 msk. l. smält smör;
- - solrosolja för stekning;
- - smör och honung för servering.
Instruktioner
Steg 1
Sikt mjöl, bakpulver och salt i en skål. Vispa med kärnmjölk, ägg, socker, blåbär och smält smör för att göra en tjock grädddeg. Kyl i 15 minuter.
Steg 2
Pensla en stekpanna med solrosolja och lägg i 2 eller 3 stora skedar smet. Stek i 2-3 minuter (tills pannkakorna är brunade under).
Steg 3
Vänd och koka i 3-5 minuter. Överför till en tallrik.
Steg 4
Servera hög med smör och honung.
Smaklig måltid!
