Det finns många variationer av denna "österrikiska charlotte", den här är inte helt vanligt: med mjölkris istället för vitt bröd. Försök!
Det är nödvändigt
- För 2 portioner:
- - 60 g mjukt smör
- - 60 g socker
- - 1 ägg
- - 250 g magert keso
- - 125 g kokt mjölkris
- - 125 ml mjölk
- - 1 tsk citronsaft och 0,25 citronskal;
- - 175 g färska körsbär
- - florsocker för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj två keramiska burkar med olja.
Steg 2
Vispa det mjukade smöret med socker, tillsätt ägget. Tillsätt sedan ris, mjölk, citronskal och en tesked citronsaft. I slutet, lägg till körsbäret.
Steg 3
Vi bakar i en förvärmd ugn i 40 - 50 minuter. Om du gör det i en stor form, sedan 60 minuter. Strö över florsocker medan det fortfarande är varmt. Njut av ditt te!
