Halvrökt korv är en mycket populär ingrediens när det gäller att göra sallader. Men ibland vill du prova något nytt. I det här fallet kan du överväga en enkel men mycket välsmakande korvsallad, som skulle vara mycket lämplig att servera inte bara på vardagar utan också på semester.
Det är nödvändigt
- - konserverade bönor - 1 burk (utan tomat);
- - halvrökt korv (valfri, till exempel livmoderhals, salami eller jakt) - 50 g;
- - medelstora tomater - 2 st.;
- - persilja - några grenar;
- - hård ost - 50 g;
- - majonnäs - 2-3 msk. l.;
- - raffinerad solrosolja - 1 tsk. (frivillig);
- - malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Öppna en burk konserverade bönor och töm ut all vätska från den. Skala den halvrökta korven från filmen och skär i tunna kuber.
Steg 2
Skölj tomaterna och persiljan under rinnande vatten. Hacka tomaterna i små kuber och hugga persiljan. Riv osten på ett fint rivjärn.
Steg 3
Ta en liten skål och placera hackad korv, ost, tomatkuber, hackad persilja och konserverade bönor i den.
Steg 4
Tillsätt ett par nypa mald svartpeppar, majonnäs, vegetabilisk olja och blanda väl. Halvrökt korvssallad är klar! Du kan omedelbart servera den till bordet genom att överföra den till en salladsskål.
