Denna saftiga sallad kännetecknas av en ovanlig kombination av ingredienser och en lite söt smak. Den kan förberedas för både frukost och middag. Salladen är lätt att laga och tar inte mycket tid. Det är ganska tillfredsställande och mycket gott. Det har också ganska låga kalorier och är lämpligt för dem som noggrant övervakar sin vikt.
Det är nödvändigt
- - champignons (300 g);
- - apelsiner (4 st.);
- - Parmesanost (300 g);
- - Bulgarisk peppar (4 st.);
- - kalorifattig majonnäs (2 msk);
- - stekt sesamfrön (1 tsk);
- - salt att smaka).
Instruktioner
Steg 1
Skär svamparna och stek dem i solrosolja tills de är gyllenbruna, krydda med salt. Låt svalna.
Steg 2
Skala paprika och hugga den fint.
Steg 3
Riv parmesanen på ett grovt rivjärn.
Steg 4
Tvätta apelsinerna och skär dem på mitten. Ta försiktigt bort massan från skorporna. Lägg skorporna åt sidan (de kommer fortfarande att vara till nytta) och finhacka massan. Töm överflödig juice.
Steg 5
Blanda alla ingredienser i den saftiga salladen. Tillsätt majonnäs, salt.
Steg 6
Ordna salladen i apelsinskal, som kom till nytta som tallrikar. Strö med sesamfrön.
