Både vuxna och barn kommer att gilla denna delikatess. Stora krämiga muffins med kiwi och banan tillsatt. Dessa muffins kommer att dekorera vilket bord som helst och bli ett signaturrecept för alla värdinnor.
Det är nödvändigt
- - 150 g keso;
- - 120 strösocker;
- - 2 ägg;
- - 60 g smör;
- - 120 mjöl;
- - 1 banan
- - 2 kiwi;
- - 1 g vanillin;
- - 1 tsk bakpulver;
- - lite pulveriserat socker för att strö på färdiga muffins.
Instruktioner
Steg 1
Vispa socker och ägg tills jämnt och fluffigt skum erhålls.
Mjuka smöret vid rumstemperatur och blanda noga med keso i en separat skål. Det är nödvändigt att det inte finns några klumpar kvar efter blandningen.
Steg 2
Massan av socker och ägg måste blandas med ostkrämig massa och slås väl med en mixer. Lägg till ett ägg i taget när du slår. Vispa tills slät. Tillsätt bakpulver, vanillin, mjöl till den färdiga degen och blanda.
Steg 3
Kiwi och banan måste skalas och skäras i små kuber. Blanda degen försiktigt med massan av banan och kiwi. Speciella former för bakning av muffins bör täckas med pergament och smörjas med olja. Häll degen i varje form.
Steg 4
Värm ugnen till en temperatur av 190 grader och lägg formarna med degen i den. Strö lite pulveriserat socker på de beredda muffinsna.
