Räkor är en källa till vitaminer och mineraler. De innehåller jod, kalium, kalcium, zink, svavel. Dessa ämnen organiserar att hela organismen fungerar korrekt, förbättrar tillståndet för hår, hud, naglar. Människor som regelbundet äter räkor lider mindre av kärlsjukdomar, allergier, blir mindre sjuka och har ett starkt immunförsvar. Räkor hjälper till att hålla cellerna unga genom att bilda nya vävnader och celler. Räkorälskare känner till många recept med dessa inte bara hälsosamma utan också mycket goda skaldjur.
Det är nödvändigt
-
- 500 g skalade räkor
- 1 avokado
- 1 kalk
- 1 gurka
- kvist av mynta
- 2 kvistar timjan
- 4 msk olivolja
- 1 paprika
- salt-
- nymalt svart och kryddpeppar
Instruktioner
Steg 1
Koka räkorna i kryddbuljong i 7 minuter, dra av skalet.
Steg 2
Tvätta avokadot, skär det på mitten och ta bort gropen. Skär massan i tunna skivor och häll över dem med lime eller citronsaft för att inte bli mörkare.
Steg 3
Tvätta och skär gurkan i remsor. Upprepa samma procedur med paprika efter att ha tagit bort fröna från kärnan.
Steg 4
Kombinera alla ingredienser i en salladsskål och häll över limesaften.
Steg 5
Lägg örterna i en behållare, häll i oljan, tillsätt salt och en blandning av svart och kryddpeppar efter smak. Krossa hela innehållet med en påtryckare. Häll förbandet i salladen.
