Kalkonrullar med keso och örter kompletterar alla festliga bord. Förrätten visar sig vara mycket tillfredsställande, du kan också servera den som en lätt lunch, eftersom kalkonkött anses vara diet.
Det är nödvändigt
- - 3 kalkonbröst
- - 200 g keso
- - 1 ägg
- - 4 msk. skedar av hackade gröna;
- - salt, en blandning av paprika.
Instruktioner
Steg 1
Täck kalkonbrösten med plastfolie och vispa ordentligt.
Steg 2
Hacka färska örter fint. Du kan ta 2 kvistar dill, persilja, basilika, koriander och en kvist mynta. Blanda örter med ägg och keso. Fyllningen för rullarna är klar.
Steg 3
Placera 1/3 av fyllningen på ett bröst och rulla försiktigt till en rulle. På detta sätt gör du ytterligare 3 rullar.
Steg 4
Vik de beredda rullarna i en ugnsform. Krydda med salt och peppar efter smak, häll 100 ml varmt vatten på toppen. Sätt i ugnen.
Steg 5
Koka kalkonrullar med keso och örter i cirka 45 minuter vid en temperatur på 200 grader (ugnen måste förvärmas). Tillagningstiden kan variera både uppåt och nedåt - det beror helt på din ugns egenskaper och storleken på rullarna du har fått.
Steg 6
Färdiga rullar serveras bäst varma. Om du förberedde dem för ett festbord, kyl sedan rullarna först något, skär i portioner och servera som aptitretare på en serveringsfat.
