Fläsk "Yantarnaya" är en rejäl och välsmakande maträtt. Den är beredd på ett elementärt sätt, lämplig för middag med nära och kära, och som huvudrätt för ett festbord. Nötter lägger till en fantastisk piknik i skålen.
Det är nödvändigt
- - portionerade fläskbitar - 3 bitar;
- - en burk ananas på burk;
- - två lökar;
- - skinka - 250 gram;
- - tre bearbetad ost;
- - hård ost - 100 gram;
- - fyra vitlöksklyftor
- - kryddor, majonnäs, senap;
- - hasselnötter.
Instruktioner
Steg 1
Skär en bit fläsk i portioner. Slå dem lite, marinera.
Steg 2
Marinade är lätt att förbereda. Blanda majonnäs med senap, kryddor (Khmeli-Suneli, svartpeppar, curry), tillsätt vitlök. Borsta fläskköttet med den resulterande marinaden. Lägg i en skål, låt stå i en timme.
Steg 3
Stek nötterna i en stekpanna utan olja tills de är gyllenbruna. Skär löken i halva ringar. Riv ost, hacka vitlök. Skär skinkan i grova remsor.
Steg 4
Smörj ett bakplåt med smör, lägg köttbitar på det, lök på toppen, skinka på lök och sedan bearbetad ost. Lägg konserverad ananas i skivor ovanpå osten, borsta med resterna av marinaden, lägg i ugnen. Baka fyrtio minuter vid 180 grader.
Steg 5
Fem minuter före tillagningens slut, ta bort bakplåten, strö skålen med riven ost och hackad vitlök. Du kan strö osten med hackade nötter. Sätt i ugnen, baka tills osten smälter. Smaklig måltid!
