Pickle är en soppa som tillagas med tillsats av inlagda eller inlagda gurkor och pickle. Det finns många sätt att förbereda det, så nästan varje hemmafru har sitt eget speciella recept.
Det är nödvändigt
- - vatten;
- - 5 medelstora potatisar
- - saltade gurkor
- - pickle från gurkor;
- - lök
- - pärlkorn;
- - fläsk;
- - morot
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Lägg en kruka med vatten i eld och låt den koka. Lägg till pärlkorn där, men glöm inte att skölja det ordentligt under kallt rinnande vatten innan det. Koka spannmålen i cirka 15 minuter.
Steg 2
Skär fläskköttet i små bitar och lägg i samma kastrull. Tillsätt lite salt i buljongen och koka i ytterligare 15 minuter.
Steg 3
Under tiden sköljer och skalar du potatisen, skär dem i små kuber och lägg i en kastrull med korn och kött. Medan potatisen kokar, tackla andra grönsaker.
Steg 4
Skala och finhacka lök, morötter och pickles. Deras antal beror på din personliga preferens. Du behöver inte steka grönsaker. Lägg bara till dem i en kastrull, häll i gurkapipan och sätt skålen till beredskap.
