Nästan alla älskar hemlagade kakor, men många är ledsna att slösa bort sin tid på kulinariska läckerheter. Dessa snabba och välsmakande kakor sparar tid och pengar och glädjer hela familjen.
- ägg
- 180-200 gram smör
- 150-180 gram socker
- lite bakpulver / bakpulver
- cirka 2-2,5 koppar mjöl
Från denna mängd produkter får du cirka 30 läckra kakor!
Förberedelse:
1. Blanda socker med ägg, tillsätt läsk. Mal blandningen och blanda väl.
2. Tillsätt varmt och mjukt smör.
3. Blanda allt i en homogen massa.
4. Tillsätt gradvis mjöl, blanda och omedelbart knåda degen.
5. Strö över bordet med mjöl och rulla ut degen på den inte tjockare än 1 cm.
6. Skär kakor från den rullade degen. Du kan göra dem lockiga, men du kan också bara använda ett glas för att få en snygg rund kaka.
7. Baka i högst 10 minuter (vanligtvis räcker 7-8) vid 170 grader. Kakor ska vara sandgula, inte mörkare, annars torkar de ut och smular.
Läckra, ömma och krispiga kakor är klara. Det äts nästan lika snabbt som det kokas. Du kan experimentera med kompositionen: lägg till vallmofrön, kakao eller kokosnöt. Dekorera med kanderad frukt eller bär på toppen.
