Den mest älskade och efterlängtade semestern för alla ryssar kommer snart, så det är dags att göra en meny till nyårsbordet. Enkla och läckra snacks tillagas mycket snabbt och ger variation i sortimentet av vanliga nyårsrätter.
- 4 kokta ägg;
- 80-90 g röd kaviar
- 70 g Philadelphiaost;
- lite salt och peppar;
- greener.
Skär försiktigt de skalade kokta äggen i mitten och ta bort äggulorna. Mosa äggulorna i smulor, blanda med osten, tillsätt salt och peppar. Fyll proteinhalvorna med fyllningen.
Lägg cirka 10 g röd kaviar ovanpå varje fyllda ägg.
Lägg på en tallrik, garnera med färska örter.
- 230 g saltad sill;
- 3 kokta potatisar
- 2 kokta rödbetor;
- 50 ml majonnäs
- salladsblad;
- salt och peppar.
Kylkokta rödbetor och potatis, skal. Riv de beredda grönsakerna på ett fint eller medelstort rivjärn. Blanda riven grönsaker med majonnäs, tillsätt salt och peppar.
Dela upp massan i lika små portioner, gör platta kakor. Lägg en liten sillbit på varje tortilla och forma en boll.
Lägg de färdiga bollarna på salladsblad, dekorera efter önskemål.
- 100-120 g sill (filé);
- kokta morötter;
- 1 bearbetad ost ("Friendship" eller "Orbit");
- 1 matsked majonnäs
- salt peppar;
- svart bröd.
Hacka sillfilén. Riv osten och kokta morötter fint. Blanda ost, morötter och sill, salt, tillsätt majonnäs.
Lägg den resulterande massan på portionerade skivor brunt bröd. Dekorera med citronkilar och oliver.
- 13-15 färdiga tartlets;
- 170-200 g lätt saltad lax;
- 1 ost "Orbit";
- 1 färsk gurka
- kokt ägg;
- majonnäs.
Riv ost och ägg. Hacka gurka och lax fint.
Blanda allt genom att tillsätta lite majonnäs och salt. Fyll tartletterna med den resulterande fyllningen. Dekorera med röd kaviar eller örter.
- cirka 100 g kex (med smak av ost eller med örter);
- 160 g gräddost;
- 70 g röd kaviar
- greener.
Sprid en generös mängd ost på varje smällare. Lägg en halv tesked kaviar ovanpå. Dekorera med örter.
Enkla och läckra nyårssnacks kommer att tilltala dina gäster och nära och kära och spara tid, eftersom de är beredda på några minuter.
