Att köpa indiska kryddor i Ryssland har länge upphört att vara ett problem för människor som älskar det nationella köket. Riktiga kryddor kan beställas från nätbutiker, köpas i vanliga butiker eller finns i stora stormarknader.
Hypermarknader och konventionella butiker i Ryssland
Det enklaste sättet att köpa riktiga indiska kryddor i Ryssland är att noggrant undersöka hyllorna på närmaste stora stormarknad. Kryddor som kryddnejlika, grova chilipeppar, ingefära, kummin, koriander eller muskot finns i nästan alla butiker i lämplig pappersförpackning eller i glasbruk.
Trots att kryddorna är förpackade i Ryssland eller OSS-länderna odlas de som regel i Sydostasien (Thailand, Indien eller Vietnam). Den vanligaste indiska kryddan - kanel - finns i allmänhet i alla livsmedelsbutiker i Ryssland i mark- eller podform samt svartpeppar.
Specialiserade platser
Specialställen kan betraktas som nationella indiska, liksom esoteriska butiker och kryddbutiker.
I stora städer (Moskva, St Petersburg, Kazan, Novosibirsk, etc.) är flera indiska butiker öppna. Vanligtvis innehåller de en mängd olika produkter, inklusive indiska kryddor som currypulver (gul eller röd), kryddblandningar och masala chai. Även i sådana butiker är det värt att köpa torkade örter (galangan, citrongräs för te, ajwan) och frön av kummin, granatäpple och fänkål som används för att laga indiska rätter.
Som regel har sådana platser egna webbplatser på Internet, där du kan göra en beställning i förväg och sedan komma till en färdig uppsättning. Invånare i små städer kommer också att ha det mer bekvämt att beställa indiska kryddor online (när man beställer är det bättre att beställa snabb leverans, eftersom kryddor kan förlora sin arom inom en ganska snabb tid).
Dessutom finns en liten mängd indiska kryddor i esoteriska butiker som är öppna i nästan alla Rysslands städer (på sådana ställen kan du hitta kryddblandningar) och i kaffe- och tebutiker där muskot, kardemumma, kanel och andra kryddor används ofta när de brygger kaffe. Om du vill kan du hitta indiska kryddor i Hare Krishnas religiösa organisationer i nästan alla städer (dessutom kan du köpa dem där flera gånger billigare än butikens pris).
E-handel
Du kan köpa indiska kryddor på Internet både i specialbutiker och från privata säljare.
Det mest budgetvänliga sättet att köpa indiska kryddor med hemleverans eller närmaste postkontor är kinesiska och indiska nätbutiker som arbetar med utländska kunder (sajterna är ofta på engelska eller till och med ryska). Äkta indiska kryddor kan också köpas från den rysskspråkiga befolkningen i Indien, som deltar i vidarebefordran av olika nationella varor (för att förhindra bedrägerier, bör du noggrant kontrollera recensioner av den potentiella säljaren).
