Martini är en av de mest populära vermutarna. Detta berömda italienska vin fungerar som bas eller en av ingredienserna i många cocktails. Varje typ av "Martini" har en unik smak och arom. Vermouth passar bra med citron och apelsin. Tänk på varianterna av martini och populära cocktails gjorda av dem.
Instruktioner
Steg 1
Martini Rosso är en av de första martini-vermutarna. Den har en djupröd färg och har en ganska hög hållfasthet. Rosso är huvudingrediensen i den populära Manhattan-cocktailen. Cocktailingredienser: 75 ml bourbon, 25 ml Rosso martini, 2 droppar Angostura. Blanda ingredienserna i en shaker. Skaka om. Garnera cocktailen med maraschino-körsbär eller citronskal.
Steg 2
Martini Byanko är kanske den mest populära bland Martini-sorterna bland kvinnor. Vermouth har inte samma styrka som Rosso, men den bittra smaken av malurt i kombination med vaniljnoter gör vinet verkligen unikt. Den mest kända Bianco-cocktailen är Vesper-cocktailen. Ingredienser: 5 ml ExtraDry martini, 5 ml Bianco, 40 ml gin, 15 ml vodka, citronkil, en halv tesked citronskal och is. Blanda drycker och häll i ett glas med is, tillsätt citronskal och rör om allt med en sked. Dekorera glaset med en citronkil.
Steg 3
Martini Extra Dry - torr vermouth av hög kvalitet. Den fick sin speciella popularitet "tack vare" agenten 007, eftersom det är på grundval av denna typ av martini som James Bonds favoritdryck - "Dry Martini" bereds. Cocktailingredienser: 55 ml. gin, 15 ml. martini "Extra Dry", is. Lägg is i en shaker, häll gin och martini. Skaka shakern väl och filtrera cocktailen i ett martiniglas. Garnera cocktailen med en olivolja.
Steg 4
Martini Rose är en söt delikat dryck med en mild, lätt kryddig smak och en transparent rosa färg. Tillsammans med andra vermouths förkroppsligar detta vin lyx och stil. Med denna typ av martini är den mest populära cocktailen Champagne Martini. Ingredienser: 100 ml kyld halvtorr champagne, 50 ml Rose Martini, 10 ml jordgubbssirap. Lägg en isbit i ett högt glas, häll sirapen. Häll martini på toppen, häll champagne ovanpå martini så att dryckerna inte blandas.
Steg 5
Martini Bitter är den starkaste av martini-familjen - 25%. Den är gjord av fler örter än andra martini, och detta i kombination med ökad styrka ger vermouth en speciell bitterhet och en original, rik bukett. Samma "Americano" - en cocktail baserad på Bitter martini. Ingredienser: 25 ml Rosso martini, 25 ml Bitter martini, 150 ml läskvatten. Fyll glaset halvvägs med is. Häll i alla ingredienser och täck med citronskal.
