Ett stort utbud av rätter kan tillagas från porcini-svampar, som inte bara ger människor olika meny utan också fyller kroppen med en viss andel näringsämnen som är nödvändiga för ett normalt människoliv. En av de mest populära rätterna är svamp med svamp tillagad i gräddfil.
Det är nödvändigt
-
- Porcini-svamp - 400 gram;
- färsk gurka - 1 bit;
- gräddfil - 200 gram;
- vegetabilisk olja;
- salt-
- örter och kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Ta svamp med svamp, skölj dem noggrant med kallt vatten. Häll kokande vatten över och skär i små bitar.
Steg 2
Smörj ett bakplåt med en liten mängd vegetabilisk olja och lägg svampen på den. Strö över riven ost. Häll i gräddfil. Krydda med salt och peppar.
Steg 3
Lägg bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader. Baka svamp till guldbrun.
Steg 4
Lägg svamparna på ett fat. Garnera med örter och färsk gurka. Smaklig måltid.
