Numera vet även barn att för att hela kroppen ska fungera ordentligt måste du dricka mycket vatten, men inte alla vet vilken typ av vatten att dricka.
Ofta i stora städer och i byar innehåller dricksvatten olika föroreningar, vilket gör det olämpligt för konsumtion i sin råa form. De flesta tror att de genom att koka vatten får en vätska som är användbar att dricka. Å ena sidan är detta sant: kokning dödar bakterier, gör vattnet mjukare och till och med minskar mängden klor i vattnet. Å andra sidan förblir många virus (till exempel det orsakande medlet för hepatit A), botulismbacillus och många andra saker i vatten även efter långvarig kokning. Dessutom avdunstar en del av vätskan under en lång kokning, förvandlas till ånga och salter av tungmetaller, nitrater, bekämpningsmedel (om sådana finns) och så vidare finns kvar i vattnet, bara i en ännu större koncentration. Dessutom lägger sig användbara komponenter, till exempel kalcium- och magnesiumsalter, på diskens väggar och kommer inte in i kroppen.
Upprepad kokning berövar bland annat vattnet sin smak, gör det dött och inte alls användbart.
Det rekommenderas inte heller att använda obehandlad brunn eller kranvatten i sin råa form, eftersom det kan innehålla olika mikroorganismer, vars antal ökar kraftigt vid varmt väder, liksom föroreningar och de ökända salterna av tungmetaller.
Vad ska du göra i den här situationen?
Nutritionister och nutritionists rekommenderar att man dricker rått men filtrerat vatten. För att göra detta kan du lägga speciella filter eller köpa ett filter - en kanna där vattnet kommer att sedimentera. Du kan köpa vatten i speciella flaskor eller äggplantor, välj bara en dricks- eller matsal. Mineralvatten och medicinskt vatten kan konsumeras i stora mängder endast efter samråd med läkare.
Kokt vatten för viktminskning
Man tror att vatten som har kokats bara en gång och samtidigt bara i några minuter har en fördelaktig effekt på kroppen: det förbättrar blodcirkulationen, stimulerar mental aktivitet, tar bort gifter från kroppen och främjar viktminskning. Även om, enligt läkare och nutritionister, vattenmolekyler vid kokning hänger ihop och inte kan tränga igenom cellmembranen, vilket gör det svårt att avlägsna toxiner och provocerar upp ödem.
När du beräknar mängden vätska du dricker behöver du inte ta hänsyn till te, kompott och kaffe, de är gjorda av dött vatten, dessutom leder den sista drycken, när den konsumeras i stora mängder, till uttorkning.
