Fruktvaser användes för att dekorera bord av forntida romerska kejsare. Bär, citrusfrukter, fruktfrukter uppdateras, ger en laddning av positiva känslor och passar bra med olika drycker. Till exempel likörer, söta viner, champagne och cognac. Fruktbordet kräver ordentlig servering för att behaga gästerna.
Det är nödvändigt
- frukter
- vass kniv
- efterrätt tallrikar
- efterrätt bestick
- Pappersservetter
Instruktioner
Steg 1
Välj frukter som är lämpliga för säsongen. Som ett resultat av lagring tappar de sin smak och näringsegenskaper och odlas i växthus ofta inte först. På slutet av våren - försommaren kommer körsbär och jordgubbar att vara en utmärkt godis, aprikoser och persikor mognar på mitten av sommaren, meloner, vattenmeloner, äpplen, päron, vintern är tiden för citrusfrukter. Ju närmare frukten skördas till försäljningsstället, desto bättre.
Steg 2
En vas med hela frukter kan placeras inte långt från gästerna på ett serveringsbord redan från början av semestern. Hon kommer att vara en ljus inredning av interiören. Det är inte nödvändigt att använda traditionella rätter. En stor vattenmelon kan användas som en fruktskål. För att göra detta, skär det på mitten och ta bort massan. Gör kanterna huggen, till exempel tänder. Med lite ansträngning och uppfinningsrikedom kan du lämna det välvda handtaget av skorpan.
Steg 3
Redan skivade frukter serveras istället för eller tillsammans med efterrätten. Bordet ska serveras med dessert tallrikar och redskap, inklusive gropskedar. Bananer skalas och skärs i skivor. Klipp av ananasens topp och botten, ta bort huden och skär den i cirklar, halvcirklar eller kuber. Apelsiner serveras i cirklar eller, efter skalning, uppdelade i skivor, precis som mandariner. Äpplen och päron skärs i skivor och kärnor. Skalade meloner och vattenmeloner, skuren i stora kuber. Jordgubbar serveras utan stjälkar, och du behöver inte ta bort kvistar från körsbär och körsbär. Druvorna måste delas upp i små kluster som är praktiska att ta. Det är inte vanligt att skala kiwi, de skärs helt enkelt i hälften för att äta massan med en sked.
Steg 4
Frukt kan göras till en sallad och serveras i enskilda skålar. Enligt kulinariska regler måste ingredienserna i salladen ha samma storlek. Om din sallad innehåller druvor, skär resten av frukten i druvstorlekar. Du kan klä din fruktsallad med juice, garnera med en glass glass, en hatt vispad grädde eller en kvist mynta.
Steg 5
Glöm inte att lägga pappersservetter på bordet.
