Hemlagade produkter är mycket godare än de som säljs i butiker. För att de beredda produkterna ska lagras längre. de måste täckas ordentligt med ett lock. För detta ändamål kan metall-, plast- eller skruvlock användas.
Instruktioner
Steg 1
Doppa locken som rullas upp med en speciell nyckel i kokande vatten. Fäst på burken och rulla upp. Vänd burken upp och ner och låt den stå tills den svalnat helt.
Steg 2
Doppa plastlocken i kokande vatten i 2-3 minuter och lägg dem sedan snabbt på burken. Vänd burken när locket har svalnat. Om locket är ordentligt klädd, ska det efter en svalning bildas en liten fördjupning i mitten.
Steg 3
Skruvlocken skruvas fast på burkar (burkar måste gängas), precis som plast. Under burkens öppning ska ett klick låta, om det inte finns, det vill säga det tomma är inte önskvärt.
