Detta recept kommer att glädja dig med dess enkelhet och beredningshastighet. Älskare av dumplings kommer utan tvekan att uppskatta det och notera det. Mikrovågsugna klimpar är mycket goda och snabba.
När du verkligen vill ha något speciellt och gott, men det finns absolut inte tillräckligt med tid, kommer en oersättlig sak i den moderna världen till undsättning - en mikrovågsugn. Det håller näringsämnena i maten du lagar och minskar din tid i köket avsevärt. Du kan till och med laga klimpar i den.
Vad krävs för att göra dumplings.
- 400-500 gr. keso eller ostmassa;
- 150 gr. mjöl av högsta klass;
- 1 rå ägg
- 3-4 msk. strösocker (om du använder ostmassa kan socker utelämnas);
- ½ förpackning med smör;
- salt;
- 1 glas varmt vatten
- en behållare för en mikrovågsugn
Låt oss börja göra dumplings med keso. Förvärm och kyla oljan. Tillsätt keso eller ostmassa, mjöl, ägg, strösocker, salt. Du kan också lägga till torkade aprikoser eller russin efter smak och knåda degen. Rulla sedan ut den till en tjocklek av 1, 5-2 cm och skär i små remsor som är 3 cm breda. Lägg allt snyggt i en mikrovågsugn och häll 1 glas varmt vatten.
Ställ in mikrovågsugnen på maximal effekt och koka klimparna i 3-4 minuter. Öppna inte ugnsluckan omedelbart efter avstängning, du bör vänta några minuter tills klimparna når. Servera med smör, gräddfil eller kondenserad mjölk.
