En mikrovågsugn eller en mikrovågsugn, som det ofta kallas i vardagen, har blivit en oumbärlig assistent för många hemmafruar. Dess stora fördel är matlagningens snabbhet och enkelhet. Erbjud dina skolbarn eller din man att laga dina favorit kycklingben i mikrovågsugnen, så får de sin egen signaturrätt som de skämmer bort dig med.
Det är nödvändigt
-
- 3-4 kycklingben
- 5 vitlöksklyftor
- salt-
- peppar efter smak
- 2 tomater
- 1 gurka
- 0,5 rödlök
- 200 g sallad
- vegetabilisk olja för dressing
Instruktioner
Steg 1
Förbered benen. Skölj väl, om du gillar att äta kyckling i små bitar, skär dem i hälften och separera låret från benet. Strö över kryddor efter eget tycke. Du kan göra vitlök-majonnäs sås. Blanda finhackad vitlök med majonnäs, kryddat med salt och peppar. Men som regel ger mikrovågsugnen inte en hård skorpa, så ta bort behållaren med benen flera gånger under tillagningen från ugnen och tappa bort överflödig vätska.
Steg 2
Om du vill frigöra tid för dig själv, till exempel för att laga en maträtt, koka benen i mikrovågsugnen utan sås.
Skala några vitlöksklyftor. Vitlök är en vanlig kryddor för kyckling och ger kycklingkött en unik smak. Du kan skära vitlöksklyftorna i halvor och, genom att göra små snitt i huden på flera ställen, fylla i benen.
Steg 3
Placera benen i en brandsäker skål. Om det finns ett grillläge, placera köksredskapen med kycklingben på specialleveransen. Om det finns ett "konvektion" -läge, använd det - du borde få en god smaklig skorpa. Om det inte finns några sådana lägen, beräkna bara tiden det tar att laga benen i mikrovågsugnen. I genomsnitt, med en effekt på cirka 700 watt, tar det 30 minuter att laga ett kilo kyckling. Ett stort ben väger cirka 350-400 gram. När du har beräknat tiden startar du kaminen.
Steg 4
Du har lite tid att laga maträtten. Kycklingben är en ganska rejäl maträtt; vilken grönsaksallad som helst är lämplig för den. Tvätta två medelstora tomater, en stor gurka, en halv röd Yaltalök och några salladsblad. Hacka grönsaker grovt, krydda med salt och droppa med vegetabilisk olja.
Steg 5
Titta in i mikrovågsugnens glas. Om du ser att vätska från kycklingen har ackumulerats i behållaren, ta bort skålen från spisen och töm ut onödigt vatten och fett. Detta hjälper till att skapa en god skorpa på benen. Under tillagningen av benen bör du kontrollera skålen två eller tre gånger på detta sätt.
