Ingefära limonad är en läcker tonic läsk och mycket användbar - ett utmärkt förebyggande av många sjukdomar. Citron innehåller vitamin C och ingefära stöder immunitet och dödar sjukdomsframkallande bakterier.
Hemlagad ingefära limonad
Hemlagad limonad kan inte jämföras med butikskaffad limonad, och dessutom förbereder den sig snabbt. Det kräver ett minimum av ingredienser för att bereda det. Limonad är gjord av olika bär, frukter - vad du än kan hitta till hands. Ingefära limonad är en bra törstsläckare och en källa till vitaminer.
Om du vill skämma bort dina nära och kära med en underbar drink - fyll på ingefära, citron, kokt vatten, mynta. För att få en och en halv liter dryck behöver du:
-Liten rot (4 cm) ingefära;
−en citron;
−1,5 liter kokt vatten;
−mintblad;
- Socker eller honung efter smak.
Mynta ger drycken en rik, kryddig arom.
Skala ingefära, skär i små bitar, häll kallt vatten (1 glas) och koka i 2-4 minuter, inte mer, svalt, du kan kasta mynta blad i ingefära buljong. Medan ingefära svalnar, pressa saften ur citronen. En vanlig citruspress är lämplig för denna procedur. Om inte, kan du pressa saften ur frukten med en gaffel.
Ta en kanna (det kan vara vilken glaskärl som helst) med en volym på 1,5 liter, häll den spända ingefära buljongen i den, lägg några bitar för skönhet i kärlet, fyll den till toppen med kokt kallt vatten, tillsätt citronsaft socker eller honung som sötningsmedel. Kom ihåg att honung är en allergiframkallande produkt och bör ges till barn noggrant. Om barn dricker saft, är det bättre att använda socker.
Gourmetrecept
Du kan göra ingefära limonad på ett annat sätt. Ingredienserna är desamma, tillagningsmetoden är annorlunda. Finriven ingefära (50 g), citronsaft (du kan lägga till hackad skal), socker - lägg i en kastrull, tillsätt vatten, kasta i några bitar kryddnejlika, laga mat. När bryggan kokar, sänk temperaturen till låg och koka i cirka 15 minuter.
Sil av den färdiga drycken och låt svalna i 10-12 timmar. Tillsätt krossad is till den kylda limonaden, du kan göra utan den, lägg den bara i kylen.
Ingefära cocktail
Recept på en mycket snabb ingefärscocktail. Ta:
−en citron;
- en liten bit ingefära;
−6 Art. matskedar socker;
−0,5 mousserande mineralvatten;
Krossad is;
Mynta.
Förbered färsk juice från riven ingefära och citronsaft, tillsätt socker, låt den brygga i några minuter. Gör is - krossa den i en mixer. Lägg myntablad i ett högt glas, mosa dem, tillsätt ingefära-citronsirap, häll krossad is med mineralvatten, limonad är klar.
