Många föräldrar tillåter inte sina barn att dricka saft. Och de har helt rätt när det gäller alltför söt, kolsyrad dryck, industriproduktion. Men vem kan motsätta sig ett glas - en annan fantastisk hemlagad saft?
Det är nödvändigt
-
- 5-6 stora citroner
- 1 kopp socker
- 1 glas vatten
- 4 koppar kallkokt vatten
- Kanna
- Is
Instruktioner
Steg 1
Den enklaste hemlagade limonaden är gjord av sirap och citronsaft.
För att göra sirapen, häll 1 kopp vatten i en kastrull och tillsätt en kopp strösocker. Låt sjuda på låg värme, rör om hela tiden tills sockret är helt upplöst. Stäng av värmen och tackla citronerna.
Steg 2
Skölj citronerna med kokande vatten eller mikrovågsugn dem i några minuter. På så sätt får du mer juice ur dem och desinficerar dem samtidigt. Pressa saften med en juicepress eller med händerna.
Steg 3
Häll kylt kokt vatten i en kanna. Välj en kanna så att vattnet, citronsaften och sirapen tillsammans inte fyller mer än ¾ av volymen.
Steg 4
Tillsätt sockersirap och citronsaft i vattnet, rör om.
Lägg isbitar i saft och förvara i kylskåp.
Steg 5
Du kan garnera saft med citronskivor och färska mynta blad.
Det passar särskilt bra med saft citronmeliss - citron mynta.
Steg 6
Receptet på ingefära-limonad är lite mer komplicerat.
Gör exakt samma sockersirap som för vanlig hemlagad saft.
Pressa ut citronsaften.
Steg 7
Skala ingefäraroten och riv. Pressa ingefärsjuice genom ostduken.
Steg 8
Blanda kokt vatten, sirap, ingefära och citronsaft i en kanna.
Tillsätt isbitar och låt stå i kylen i minst en halvtimme.
