Lemonade är den perfekta drinken för att fräscha upp och släcka din törst i varmt väder. Ursprungligen gjordes den av citronsaft, men med tiden tillsattes också andra frukter och bär till denna dryck, vilket skapade nya smakkompositioner.
Klassisk hemlagad saft
En sådan dryck uppfriskar inte bara bra utan mättar också kroppen med användbart vitamin C. För att förbereda den behöver du:
- 6 citroner;
- 1 liter mineralvatten
- 1 glas strösocker
- is;
- mynta för dekoration.
Lös upp strösocker i mineralvatten, pressa fem citroner där och rör om. Kyl limonaden i kylen, fyll sedan glasen med is och häll den beredda drycken i dem. Dekorera glasen med en kvist mynta, kilar av kvarvarande citron och servera limonad till bordet.
I avsaknad av mineralvatten kan du använda det vanliga. I det här fallet kan du värma upp det så att sockret löses upp snabbare.
Hur man gör ingefära limonad
Denna limonad har en behagligt skarp smak och är extremt fördelaktig för hälsan, eftersom ingefära är ett lager av näringsämnen och hjälper till att stärka immunförsvaret. För att förbereda det behöver du:
- 500 ml citronsaft;
- 2 liter vatten;
- 1, 5 koppar socker;
- 5 cm ingefära rot
- citroncirklar för dekoration.
Häll vatten i en icke-oxiderbar kastrull, värm upp den, häll socker i den och tillsätt skalad och skivad ingefära. Koka upp, rör om hela tiden för att lösa upp sockret helt och ta sedan bort det från värmen. Tillsätt färskpressad citronsaft i det söta vattnet och låt det stå tills limonaden har svalnat till rumstemperatur. Ta sedan ut ingefära och kyl den för att kyla ner den. Häll den färdiga limonaden i en vacker kanna och lägg citroncirklarna där.
Mängden citronsaft kan ökas eller minskas, beroende på din smakpreferens.
Mint Lemonade Recept
Ingredienser:
- 100 ml limejuice;
- 350 ml osötat mousserande vatten;
- 1, 5 Art. matskedar sockersirap;
- cirklar av lime och mynta.
Tillsätt sockersirapen i limesaften och rör om. Fyll ett glas med is, några skivor färsk kalk och några mynta kvistar. Häll i limejuice och socker, följt av kyld läsk. Blanda allt väl och servera.
Bärlimonad
Ingredienser:
- 1 liter hallon;
- 1 liter svart vinbär;
- 150 g socker
- 2 citroner;
- 1 liter osötad läsk.
Sortera bären och skölj under rinnande vatten. Täck dem med ett glas vanligt vatten och låt sjuda tills de är ömma. Sil av bärbuljongen, tillsätt socker till den resulterande saften och rör om. Blanda den förkylda läsk med saften av två citroner, häll i bärsirapen, blanda väl. Häll den beredda limonaden i glas med is.
