Det finns många hälsofördelar med måttlig konsumtion av rött vin. Nyligen har dock många vetenskapliga studier dykt upp som bekräftar de positiva effekterna av öl på människokroppen.
Om fördelarna med att dricka öl
Enligt forskning av Dr. George Philliskerk från Institute of Brewing and Distilling har öl i måttliga doser en extremt positiv effekt på kroppen. Doseringsfrågan spelar dock en viktig roll - inte mer än en halv liter för kvinnor och en liter för män. Enligt forskaren är ölmagen, som ger ett oestetiskt utseende, en myt. Phylliskerk tror att ölmagen inte härrör från den alkoholhaltiga drycken, utan på grund av en stillasittande livsstil.
Enligt forskning från anställda vid det spanska universitetet i Granada - öl är mycket bättre än vatten släcker törst. Forskare vid institutet har funnit att på grund av närvaron av koldioxid i den skummande drycken absorberas vätskan mycket snabbare av kroppen och därmed släcker törsten bättre. Dessutom innehåller öl ett antal spårämnen, särskilt kalium, som hjälper till att förbättra matsmältningen.
Harvard-professor Charles Bamforth hävdar att öl i allmänhet innehåller mer näringsämnen än alla andra alkoholhaltiga drycker. Enligt honom är öl bra för ben, eftersom etanolen i denna dryck saktar ner processen för förstörelse av benvävnad och kisel ökar halten av mineraler i benen. Dessutom innehåller öl upp till 30% av det dagliga värdet av hälsosam kostfiber, vilket stabiliserar tarmens mikroflora.
Den spanska pediatriska föreningen fann att dricka alkoholfritt öl har samma fördelaktiga effekter som en alkoholhaltig motsvarighet. Den innehåller samma mängd fördelaktiga spårämnen och mineraler. Dessutom har institutets anställda visat att öl i måtta är bra för ammande mödrar.
Om de sociala fördelarna med öl
Det är värt att notera att studier inom öls påverkan inte bara på hälsa utan också på mänskliga sociala färdigheter utförs av ekonomer och psykologer. Forskare vid University of California publicerade nyligen forskningsresultat om alkoholens roll för att öka mänsklig inkomst. Enligt de senaste uppgifterna genererar måttligt alkoholiserade anställda i genomsnitt 10-14% mer inkomst för sina företag än icke-alkoholister. Eftersom de är en öppen kasta för alla utom otroliga teetotalers får de mycket fler möjligheter att skapa kontakter, eftersom de har en större grad av socialisering i samhället.
