Hur Man Gör Mexikansk Varm Choklad

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Mexikansk Varm Choklad
Hur Man Gör Mexikansk Varm Choklad

Video: Hur Man Gör Mexikansk Varm Choklad

Video: Hur Man Gör Mexikansk Varm Choklad
Video: Hur man gör varm choklad 2024, Mars
Anonim

På vintern, mer än någonsin, vill du dricka något varmt. Mexikansk varm choklad är jättebra! Dessutom kommer det att muntra upp, och det är inte svårt att laga det.

Hur man gör mexikansk varm choklad
Hur man gör mexikansk varm choklad

Det är nödvändigt

  • - mjölk - 600 ml;
  • - brunt socker - 80 g;
  • - bitter choklad - 150 g;
  • - 2 kanelstänger - 1 tesked;
  • - vaniljssocker - 1 tesked;
  • - en handfull salt
  • - ägg - 2 st.

Instruktioner

Steg 1

Så vi värmer mjölken, men du kan inte låta den koka! Sedan lägger vi till choklad, som har delats i bitar i förväg, och kanel.

Steg 2

Rör om all denna massa tills chokladbitarna är helt upplösta i den. Tillsätt socker och en liten handfull salt där. Blanda allt grundligt igen och värm i cirka 2 minuter till. Men igen låter vi inte framtida varm choklad koka.

Steg 3

Vi lägger ägg i vår blandning och rör om dem mycket snabbt.

Steg 4

Vi tar en sil och filtrerar den varma drycken. Detta för att förhindra att proteinpartiklar från äggen kommer in i muggen med drycken. Efter denna procedur är det nödvändigt att vispa chokladen med en visp i minst en minut.

Steg 5

Det återstår bara att hälla drycken i en mugg. Varm mexikansk choklad är klar! Låt det värma upp dig och muntra upp dig! Lycka till!

Rekommenderad: