Selleri är en naturlig medicin som kan hjälpa dig att hitta god sömn och sinnesro. Denna grönsaksgröd har en original smak och ljus arom. Selleri har ett mycket känsligt kött, och du kan inte bara äta bladen utan också roten och stjälkarna. Selleri ger kroppen maximala fördelar när den är färsk, eftersom den förlorar sina fördelaktiga egenskaper under värmebehandlingen.
Varför selleri är bra för dig
Selleri har en fördelaktig effekt på nervsystemet, blodkärlen och hjärtat; det anses vara ett utmärkt botemedel som används för att förhindra ateroskleros. Selleri sänker blodtrycket, tar bort överflödig vätska vid ödem och rengör njurarna mycket bra. På grund av selleri normaliseras metabolism och vatten-alkalisk balans i kroppen. Denna grönsaksgröd kan användas som laxermedel och diuretikum.
Selleri är rikt på vitaminer och mineraler, det rekommenderas att inkludera det i kosten för diabetes och fetma. Regelbunden konsumtion av selleri stärker blodkärlens väggar och ökar deras elasticitet. Selleri kan lindra män av kronisk prostatit, dessutom anses det vara ett kraftfullt naturligt afrodisiakum.
Selleri: kontraindikationer
Trots det stora antalet användbara egenskaper rekommenderas att man vägrar selleri för personer med sår eller gastrit. Det är inte tillrådligt för gravida kvinnor att inkludera selleri i kosten, detta gäller även ammande mödrar.
Selleri: kalorier
Selleri har mycket lågt kaloriinnehåll - endast 16 kcal per 100 g produkt. Den är perfekt för fastedagar. Sallader och juicer blir mycket användbara om selleri läggs till dem, eftersom det inte bara tar bort gifter från kroppen utan också skyddar mot nedsänkta processer och ackumulering av gaser i mag-tarmkanalen.
