Hur Man Gör Zucchini, Apelsiner Och Citroner Sylt

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör Zucchini, Apelsiner Och Citroner Sylt
Hur Man Gör Zucchini, Apelsiner Och Citroner Sylt

Video: Hur Man Gör Zucchini, Apelsiner Och Citroner Sylt

Video: Hur Man Gör Zucchini, Apelsiner Och Citroner Sylt
Video: Zucchini sylt: bara fantastiskt! Det bästa receptet på 15 minuters tillagning! 2024, Mars
Anonim

Har du provat zucchini, apelsiner och citroner sylt? Om ja, kommer smaken av denna fantastiska efterrätt alltid att förbli i ditt minne. Om du inte har provat den här delikatessen ännu, gör sedan en sylt av zucchini, apelsiner och citroner. Den kan ätas som en fristående efterrätt eller läggas till bakverk.

zucchini, apelsin och citronsylt
zucchini, apelsin och citronsylt

Zucchini, apelsin och citronsylt: recept

Du kan göra sylt av zucchini, apelsiner och citroner enligt en mängd olika recept. Erfarna hemmafruar lägger ständigt till ytterligare ingredienser i sina vanliga recept för att få något nytt och intressant. Vi kommer att överväga ett beprövat recept för att göra sylt från zucchini, apelsiner och citroner. För att skapa en efterrätt behöver du följande ingredienser:

  • 3 kg courgetter. Frukterna kan tas trasiga, krokiga, fula. Det viktigaste är att zucchinin är ung, i vilket fall syltet visar sig vara ömt;
  • 2 kg apelsiner;
  • 2 medelstora citroner;
  • 1 kg socker.

Sylt från zucchini, apelsiner och citroner bereds enligt följande schema:

  1. Tvätta zucchinin, ta bort svålen och skrubba fröna och eventuella oätliga fibrer. Riv den beredda grönsaken på ett grovt rivjärn.
  2. Tvätta apelsiner, skala, ta bort gropar från dem. Hacka den orange massan med en mixer eller köttkvarn.
  3. Tvätta citronerna, skala, ta bort fröna. Mala massan med en mixer eller köttkvarn. Vissa hemmafruar lägger till citrusskal till märg, apelsin och citronsylt. Om du förbereder en efterrätt för första gången, använd bara fruktmassa, citronskal, om du lägger för mycket av den gör syltet bittert, förstör det.
  4. Lägg de beredda ingredienserna i en stor kastrull, strö över socker.
  5. Lägg kastrullen på gas och koka blandningen under konstant omrörning.
  6. Efter kokning, simma efterrätten på låg värme i 1 timme.
  7. Ta bort pannan från värmen, sval margen, apelsinen och citronsyltet.
  8. När efterrätten blir kall, sätt potten på gas igen i 1 timme.
  9. När 60 minuter har gått är syltet klart, du kan hälla det i steriliserade burkar.

Som du kan se tar det lite tid att göra zucchini, apelsiner och citroner sylt. Efterrätten smakar jättebra. Den färdiga delikatessen är väl lämpad som fyllning för pajer. Om du vill att zucchini, apelsiner och citronsylt ska flyta i en vacker sirap, öka sedan mängden socker med 1,5-2 gånger.

Rekommenderad: