Sedan antiken har ekar utrustat med stor kraftfull kraft, tillskrivit dem ovanliga helande egenskaper, komponerat sånger och legender om dessa träd. Men få människor vet att ekfrukter är av stort värde.
Intressanta fakta
En ekollon hittades av arkeologer på det moderna Japans territorium. Fostrets ålder var enligt experter mer än tre och ett halvt tusen år. Ändå, när det planterades i jorden, grodde ekollonet, efter ett tag blev det ett mäktigt träd. Detta visar tydligt den enorma kraften som finns i ekfrön.
Förfäderna till den moderna människan bakade bröd och kakor från mjöl som erhållits genom slipning av ekollonar. Detta blev känt tack vare utgrävningar som gjordes på platser för bosättningar och platser för forntida människor.
Acorn drink
En kaffedryck gjord av ekfrukt är till stor nytta vid behandling av diabetes och hjärt-kärlsjukdomar. Tillämpa den på kurser med en kort paus.
Förbered en helande dryck genom att förbereda ekollon. Skörda dem när de är helt mogna, dvs. slutet av september - början av oktober. Tvätta frukten noggrant, skala och dela upp i halvor. Torka i ett varmt rum eller i ugnen och sprida frukterna på en bakplåt i en rad. Förvara i en behållare med tätt passande lock.
För att förbereda en drink, slipa färdiga ekollon i en mixer eller kaffekvarn. Koka pulvret i en turk eller en kaffebryggare, som vanligt kaffe. Du behöver 1 tesked pulver för att göra en kopp hälsodryck. Tillsätt socker, grädde eller mjölk efter din smak i en kopp med detta "kaffe".
Ekollongröt
Skala och hugga de samlade ekfrukterna, skär i 4 delar. Lägg ekollonarna i en skål och täck helt med vatten. Blötlägg i 2 dagar. I detta fall måste vattnet bytas var 5-6 timmar. På grund av blötläggning kommer ekollon att förlora sin sammandragande, bittra smak.
Frukterna beredda på detta sätt tänds och kokar upp. För sedan frukterna genom en köttkvarn och torka den resulterande massan väl. För att göra detta sprider du det i ett tunt lager på ett bakplåt eller ett tjockt pappersark och placerar det i en lite uppvärmd ugn. Torka tills det är helt torrt på låg värme. Koka gröt från den resulterande flingan. Koka en liter mjölk i en liten kastrull, tillsätt socker efter smak och tillsätt 6-7 matskedar hackade ekollon.
notera
Samla endast ekfrukter i skogar bort från motorvägar, fabriker och andra industrianläggningar. Innan du använder dessa recept för behandling, var noga med att kontakta din läkare.
