Matlagningfruktdriftstopp Med Nötter

Innehållsförteckning:

Matlagningfruktdriftstopp Med Nötter
Matlagningfruktdriftstopp Med Nötter

Video: Matlagningfruktdriftstopp Med Nötter

Video: Matlagningfruktdriftstopp Med Nötter
Video: Så rostar du nötter (sötmandel) 2024, Mars
Anonim

Fruktstopp med nötter är perfekt för att baka pålägg. Jamens unika, ihållande arom ges av apelsiner och citron. Och mandlar är en speciell pikans att smaka på.

frukt sylt med nötter
frukt sylt med nötter

Det är nödvändigt

  • - 1 kg päron
  • - 4 apelsiner:
  • - 1 citron;
  • - 1, 5 koppar mandlar;
  • - 1 glas russin
  • - 1,5 kg socker.

Instruktioner

Steg 1

Skölj päron. Ta bort kärnan. Skär i skivor. Passera genom en köttkvarn.

Steg 2

Skölj apelsiner och citroner i varmt vatten med tillsats av bakpulver.

Steg 3

Ta inte bort skalet. Ta bara bort frön.

Steg 4

Skär sedan i bitar och köttfärs. All saft medan du behåller den.

Steg 5

Ta en hemskala med en skål. Lägg fruktmassan tillsammans med saften i en skål. Väg det. Tillsätt socker 1/1.

Steg 6

Lämna den resulterande söta blandningen i 10 timmar.

Steg 7

Förbered en tungbottnad kastrull. Häll fruktmassan i den.

Steg 8

Sätt på eld och koka i 50 minuter, rör om ibland med en träspatel.

Steg 9

Tillsätt russin och koka i 45 minuter på låg värme. Tillsätt nötter 5 minuter tills de är ömma. Koka med dem i 5 minuter och ta bort från värmen.

Steg 10

Förbered burkar. Skölj i varmt vatten och sterilisera. Koka metalllock.

Steg 11

Häll sylt i burkar, rulla upp, vänd upp och ner och täck med en "päls". Efter kylning helt, placera i kylskåp eller källare.

Steg 12

Servera med pannkakor och varm mjölk.

Rekommenderad: