Detta kaffe recept kräver att en person har god skicklighet och något piercingföremål till hands. Dricka måste nödvändigtvis äga rum i ett bra och vänligt sällskap, så att det finns någon att utvärdera resultatet av arbetet.
Det är nödvändigt
- För 8 portioner av drycken behöver du:
- - socker - 8 teskedar;
- - kaffe bryggt i en Turk - 400 ml;
- - mjölk - 200 ml;
- - medelstor kokosnöt.
Instruktioner
Steg 1
Stans två hål i kokosnöten. Häll kokosmjölken i en kastrull och baka resterna i ugnen vid 150 oC. Den ska bakas i en halvtimme. Som ett resultat bör massan lätt separeras från skalet.
Steg 2
Ta ut massan. Hacka den i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med kokosmjölken. Häll vanlig komjölk där. Värm denna blandning över låg värme tills den är skummig.
Steg 3
Sila blandningen och steka massan från muttern, som bildades som ett resultat av silning, i en kastrull.
Steg 4
Häll samma heta mjölk och kaffe i förvärmda koppar, tillsätt socker. Strö över rostad kokosmassa på toppen.
