Med tillsats av gräddfil blir kakdeggen mjukare och smakligare. Grädden för den här läckra kakan är gjord av smör och kondenserad mjölk, kondenserad mjölk läggs också till degen, så det finns inget socker i receptet.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - 2 koppar mjöl;
- - 250 g gräddfil
- - 200 g kondenserad mjölk;
- - 3 ägg;
- - 2 msk. kakaoskedar;
- - 1 tsk bakpulver.
- För grädden:
- - 200 g kondenserad mjölk;
- - 200 g smör;
- - nötter.
Instruktioner
Steg 1
Blanda gräddfil med ägg tills det är jämnt, tillsätt kondenserad mjölk, mjöl och läsk.
Steg 2
Dela upp den resulterande degen i två delar, tillsätt kakaopulver till en.
Steg 3
Smörj två formar med smör, häll mörk deg i en, lätt deg i den andra.
Steg 4
Baka två kakor (20 minuter vid 210 grader), svalna utan att ta bort den från formen.
Steg 5
Ta ut de kylda kakorna, skär var och en i längden - du får två mörka och två ljusa kakor.
Steg 6
Vispa smör med kondenserad mjölk för att göra en söt grädde. I konsistens bör den vara fast och frodig.
Steg 7
Belägg kakorna med grädde, anslut med varandra, alternerande i färg. Smörj sidorna och toppen av delikatessen med grädde, strö över hackade nötter ovanpå.
