Läckra, aromatiska och färska bakverk med en krispig skorpa kan tillagas i brödmakaren direkt till frukost. Förutom denna underbara apparat behövs väldigt få ingredienser för att göra minibagetter: salt, mjöl, jäst och vatten.
Det är nödvändigt
- - vatten - 1 glas;
- - vetemjöl - 420 g;
- - torrjäst - 2 teskedar;
- - salt - 1 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Lägg ingredienserna för att göra bagetter i behållaren hos brödtillverkaren i följande ordning: vatten, salt, mjöl och jäst. Använd varmt vatten.
Steg 2
Lägg behållaren med mat i brödmaskinen. Välj Baguette-programmet så är skorpans färg låg. Klicka på startknappen.
Steg 3
Ta ut degen från behållaren efter det andra pipet. Ta bort omrörarbladen och dela upp massan i 4 lika stora delar, varifrån de bildar 4 små ovala bagetter.
Steg 4
Placera de beredda barerna på ett speciellt 2-lags bakplåt. Gör 3-4 diagonala snitt på toppen. Fukta degens yta med vatten.
Steg 5
Lägg bakplåten i brödmakaren, tryck på startknappen och vänta på att bagetterna ska laga mat. Låt bullarna svalna utan att ta bort dem från bakplåten.
