Pizza idag är en populär maträtt inte bara i Italien utan också i vårt land. Du kan laga den med en mängd läckra fyllningar. Valet beror på kylskåpets innehåll.
1. "Salami". För en sådan pizza behöver du först och främst "salami" korv, som skärs i tunna runda skivor, samt tomater, oliver, oregano och mycket hård ost. Oliverna kan läggas hela på degen eller krossas.
2. Svamp. Oftast bereds det med svamp. Men under säsongen kan du använda andra svampar. De stekas lätt i solrosolja med lök och vitlök och läggs sedan ut på degen. Inlagda eller färska gurkor är ett utmärkt tillskott. Du kan också lägga svamp till köttpizzan. Använd till exempel hackade inlagda svampar.
3. Pålägg. Vilken typ av kött som helst är lämplig för en sådan pizza. Hackad kyckling, fläsk, nötkött, korv, korv, skinka eller andra köttprodukter läggs på degen, väl smorda med ketchup. De kan kompletteras med färska tomater, svamp, oliver eller paprika. Det finns ett alternativ att blanda alla köttingredienser eller dela upp degen i flera zoner för varje typ av kött som används.
4.4 ost. Under beredningsprocessen används 4 olika typer av ost. Det är önskvärt att de skiljer sig från varandra inte bara i namn utan också i procent av fett, mängden salt, konsistens etc. För varje typ av ost måste det finnas en separat del av pizzaen.
5. "Hawaiian". Hawaii-pizza blandas med kyckling och / eller skinka, färsk eller konserverad ananas, röd paprika och eventuellt söt konserverad majs.
