I vårt land älskar många hemmafruar och vet hur man lagar pannkakor. En mängd kött-, svamp- och söta fyllningar hjälper till att göra skålen ännu mer utsökt och tillfredsställande. Ett stort antal av dem är kända.
1. Med skinka och ost. Detta är en av de mest populära fyllningarna. Det erbjuds ofta gäster på olika kaféer. För matlagning behöver du bara riva osten på ett fint rivjärn, skära bacon eller skinka i små kuber, och tillsätt också lite majonnäs till de angivna ingredienserna och blanda ordentligt. Därefter kan fyllningen förpackas i en pannkaka på något sätt och värmas upp i mikrovågsugnen eller ugnen tills osten är helt smält.
2. Med ost och vitlök. En mycket kryddig och intressant dressing. Den bereds enligt principen från den föregående, bara hackad vitlök tillsätts till riven ost med en liten mängd majonnäs. När osten smälts kan pannkakorna serveras.
3. Med banankräm. Denna fyllning gör pannkakor till en utsökt dessert. För att göra detta måste du skära en färsk banan, blanda den med gräddfil och socker och slå sedan grundligt med en mixer. Den resulterande grädden kan helt enkelt hällas över pannkakorna.
4. Med svampsås. För denna fyllning måste färska svampar finhackas, tillsätt hackad lök, vitlök, morötter till dem och stek dem ordentligt. Häll sedan massan med fett gräddfil och gryta i 10-15 minuter. Den beredda såsen passar bra med pannkakor.
5. Med kött. Köttfyllningen bereds också enligt principen för den tidigare såsen. Endast svampar i den ersätts med kött. Det är mycket gott att doppa några pannkakor i den färdiga hjärtliga såsen.
Dessutom passar kondenserad mjölk, smält choklad, sylt eller sylt, gräddfil och keso med socker bra med pannkakor.
