Sushi med lätt saltad lax är ett av de läckra recepten. Dessa sushi är utsökt och lätt att göra hemma.
Det är nödvändigt
- - 150 g lätt saltad lax
- - 1 msk. runt ris
- - 3 msk. l. vinäger, för att klä ris
- - 5 nori-ark
- - 1, 5 Art. kokat vatten
- - wasabi
- - Inlagd ingefära
- - Soja sås
- - Förutom produkter krävs en skål med utspädd 1 msk för att smörja hinkhissen. vinäger och 2 msk. l. vatten.
Instruktioner
Steg 1
Skölj riset under rinnande vatten i 15 minuter. Häll i varmt kokt vatten och låt sjuda i cirka 15 minuter. Stäng av kokplattan och låt koka ytterligare 10 minuter.
Steg 2
Tillsätt den uppvärmda vinägerna till riset och rör om ordentligt. Försök att rör om med en skärrörelse så att riset inte klibbar ihop.
Steg 3
Överför riset till en tallrik tills det svalnar helt. Skär laxen i tunna skivor.
Steg 4
Börja nu laga rullen. För att göra detta, lägg ett nori-ark på en skärbräda, borsta det med lite vatten och ättika i en hastighet av 1: 2. Lägg riset på toppen, fördela över hela nori-arket och rulla upp det.
Steg 5
Skär rullen i 7-8 bitar, ca 2 cm vardera. Lägg skivor hackad lax ovanpå.
Steg 6
Lägg sushi på en tallrik. Dekorera med ingefära, wasabi. Häll sojasås i en liten tallrik och servera med sushi.
