Ett recept som är lätt att förbereda för hemlagade pannkakor. Även barn klarar det.
Det är nödvändigt
- - 3 ägg
- - 2 matskedar socker
- - 1 tesked salt (inget objektglas)
- - 500 ml mjölk (om du gillar en tunnare deg, sedan 600 ml)
- - 200 gram mjöl (om det inte finns någon måttkopp, då 10 matskedar mjöl med en liten ruta)
- - 2 matskedar vegetabilisk olja
Instruktioner
Steg 1
Vi tar en lämplig maträtt för att förbereda degen. Jag gillar att använda djupa skålar eller kastruller. Det är bekvämt att knåda degen i dem båda med en mixer (mixer) och manuellt, för degen läcker inte över kanterna.
Det är bäst att förbereda alla rätter och ingredienser i förväg. På så sätt tar testförberedelseprocessen inte mer än 3 minuter.
Steg 2
Bryt 3 ägg i en skål. Tillsätt salt och socker. Vispa ordentligt tills socker löser sig och skum bildas.
Steg 3
Tillsätt hälften av den beredda mängden mjölk, dvs. 250 ml Vi blandar.
Steg 4
Tillsätt mjöl lite efter lite, rör om hela tiden så att det inte blir några klumpar.
Steg 5
Tillsätt kvarvarande mjölk och tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja. Slå allt bra igen.
Steg 6
Tillsätt lite olja i en mycket väl uppvärmd stekpanna för att smörja ytan något och börja steka pannkakorna, glöm inte att ständigt köra bort hushåll som är törstiga efter heta pannkakor:)
Steg 7
Detta är det enklaste och snabbaste receptet som aldrig har svikit mig. Även ett barn kan laga pannkakor på det.
P. S.:
Om du bara lägger till en matsked socker i degen, blir pannkakorna neutrala i smak, och sedan kan du förbereda fyllningen (kött, ost, etc.) för dem. Vårrullarna kan värmas något på båda sidor i en kastrull eller mikrovågsugn. Det visar sig vara mycket gott och tillfredsställande!
