Inget firande, särskilt nyårs, med familj eller vänner, är aldrig komplett utan sallader. Även den enklaste salladsdekorationen kommer att glädja ögat och ge en extra festlig atmosfär i huset.
Instruktioner
Steg 1
Kokta äggdekorationer Klipp av toppen strax ovanför mitten av det kokta ägget. Ta ut äggulan. Använd en kniv för att skära kanterna på ägget så att du får rundade eller skarpa "kronblad". Hacka äggulan, blanda med majonnäs och lägg i mitten av ägget. Använd finhackade färska örter och bilda ett runt näckrosblad på salladen. I mitten av varje "blad" plantera en "näckros" -blomma från ett ägg. Skär det kokta ägget på längden. Ta ut äggulan. Skär proteinet på längden i tunna remsor. Hacka äggulan. Placera örtkvisterna på salladen. Där kamomillblommorna ska vara, lägg ut remsor med ägg i en cirkel. Placera den smulade äggulan i mitten av varje kamomill och skär det kokta ägget i fjärdedelar. Hacka äggulan. Lägg fjärilen från äggskivorna på salladen. Använd en smulad äggula eller en remsa paprika till kalven. Gör antennerna från fjädrarna av gröna lökar. Ögonen kan göras av svarta pepparkorn eller olivskivor. För mönstret på fjärilsvingarna gör du prickar med majonnäs och strö dem med krossad äggula. Skär det kokta ägget i hälften. Ta ut äggulan. Riv den vita, hacka äggulan. Lägg de gröna lökfjädrarna ovanpå salladen. Forma blomställningar från riven vit och äggula. Om du lägger ut proteinet i en cirkel får du en maskros. För att göra mimosa, ta en kvist färsk dill och lägg äggulan ovanpå i ett löst skikt så att gröna lyser igenom. För en lila gren, tillsätt lite sockerbetor i den rivna äggviten och riv äggviten. Bilda en "snögubbe" på ytan av salladen genom att lägga ekorrarna i en cirkel. Det kan finnas två eller tre cirklar. Gör ögonen från små bitar av olivolja eller svarta pepparkorn. Gör en näsa av en liten bit kokta morötter. En hatt kan göras av en skiva paprika eller en tomat. Riv vitt av ett kokt ägg och blanda med riven gräddost eller vanlig ost. Lägg till lite majonnäs i den resulterande massan och forma till små bollar. Nästan vilken sallad som helst kan dekoreras med sådana "snöbollar". Du kan också göra en snögubbe av dem.
Steg 2
Dekorera med saltad röd fisk Laxfilé eller rosa lax tunt skiva längs bitens långa sida. Rulla rosor från de resulterande remsorna och lägg dem på salladen tillsammans med kvistar av dill eller persilja.
Steg 3
Hacka dill eller persilja fint. Klipp sillbenstencilen ur kartong (sillbenet ska vara i mitten av arket). Placera stencilen på salladen och täck med hackade örter. Detta designalternativ passar bäst för Mimosa sallad. När allt kommer omkring används krossad äggula för att dekorera denna sallad på toppen, och stencilen kommer i detta fall inte att hålla fast vid salladens yta. För en sallad, vars toppskikt är mättad med majonnäs, till exempel "sill under en päls", kan julgranen vikas från fjädrarna av gröna lökar. Sillbenleksaker kan göras med hackade oliver, konserverad majs, rödbetad färgad majonnäs. Skär en asterisk från en bit ost. Gör snöflingapunkter av majonnäs och bilda ett granben av dillkvistar. Dekorera grankvisten med en leksak gjord av en avskuren tomat. Serpentine kan göras av citronskal, skuren i spiralform.
Steg 4
Dekorera med kokta grönsaker Skär en tunn och bred remsa i en spiral med en skarp kniv från skalade kokta rödbetor eller morötter. Rulla en ros ur de resulterande remsorna. Använd persilja eller dill till bladen.
