Riskakor med marshmallows är inte bara originella utan också en mycket välsmakande delikatess. Det är tillräckligt enkelt att förbereda det. Det här är vad jag föreslår att du gör.
Det är nödvändigt
- - smör - 125 g;
- - socker - 50 g;
- - vetemjöl - 125 g;
- - ingefära - 1 tesked;
- - rismjöl - 45 g;
- - marshmallows - 16 st;
- - kokosflingor - 1 matsked.
Instruktioner
Steg 1
Blanda smält smör i en skål med strösocker och slå. Som ett resultat bör du ha en ganska frodig massa.
Steg 2
Kombinera mjöl från vete och ris. Tillsätt en tesked ingefära till den resulterande torra blandningen och tillsätt den krämiga sockermassan. Rör om allt som det ska, det vill säga tills det är jämnt. Rulla den resulterande degen till en boll och lägg i kylen. Den måste stanna där i minst 20 minuter.
Steg 3
När denna tid har gått, ta bort degen och förvandla den till ett lager vars tjocklek är 0,5 centimeter.
Steg 4
Klipp ut olika figurer från det utrullade lagret, bara deras antal måste säkert vara jämnt. Klipp ett hål i mitten av var och en av dessa figurer. Det är bekvämt att göra detta med ett enkelt plastflasklock.
Steg 5
Täck bakplåten med pergament och lägg deigfigurerna på den. Baka dem i en förvärmd ugn vid 180 grader i 7-10 minuter, det vill säga tills de är helt kokta.
Steg 6
Ta bort färdiga bakverk från ugnen och låt svalna. När detta har hänt, placera en bit marshmallow på hälften av kakan. I den här formen, skicka skålen tillbaka till ugnen, men bara i 1-2 minuter.
Steg 7
På mjukade marshmallows, placera de resterande bakverkarna och tryck lätt ner dem. Dekorera skålen med kokosflingor. Gör alla ovanstående steg mycket snabbt. Riskakor med marshmallows är redo!
