En mycket lätt, välsmakande och delikat sallad som kommer att tilltala även de mest hängivna köttälskarna, även om den inte finns här.
Det är nödvändigt
- - 1 stor lök
- - 2 ägg
- - 1 stort surt äpple
- - 100 g halvhård ost
- - gräddfil 15-20%
- - majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Lägg den franska salladen i en salladsskål i lager. Det första lagret är lök. Ta först en stor lök, skala den och skär den i mycket tunna skivor. Häll kokande vatten på lök i 3 minuter, töm sedan det varma vattnet och skölj löken under rinnande kallt vatten. Låt vattnet rinna av. Lägg lök på botten av salladsskålen. Nu förbereder vi en blandning av gräddfil och majonnäs i en separat skål i förhållandet 1: 1. Vi täcker hela skiktet väl med denna blandning.
Steg 2
Det andra lagret av vår sallad består av ägg. Ägg måste kokas hårt. Vi rengör dem från skalet och gnuggar sedan på ett fint rivjärn. Vi lägger äggen med det andra skiktet av vår sallad ovanpå löken och täcker dem också med en blandning av gräddfil och majonnäs. Det tredje lagret består av ett äpple. Skala först och gnugga den sedan på ett grovt rivjärn. Vi sprider på ett ägg, täcker med gräddfil-majonnäsblandning. Det sista lagret är ost. Tre av det på ett fint rivjärn (det blir mycket mjukare och trevligare), lägg det försiktigt i en salladsskål ovanpå alla tre lager. Vi täcker den med vår så att säga sås.
Steg 3
Valfritt kan du dekorera med finrivna valnötter eller örter (som du vill). Lägg salladen i kylen och låt den blötläggas innan den serveras.
