Festlig sallad "Delicate Fantasy" tar naturligtvis lite tid, men du kommer att belönas med en trevlig smak och kommer att glädja dina gäster med en utsökt kombination av smaker.
Det är nödvändigt
- Kokt nötkött tunga (300-400 g)
- kokt kycklingfilé (300-400 g)
- raffinerad solrosolja
- 6-8 råa ägg
- 2-3 kokta potatisar
- 1 paket bearbetad ost
- 1 stor lök
- 1 massa gröna lök
- syltad gurka (2-3 st.)
- färsk gurka (2-3 st)
- champinjoner (300-400 g)
- konserverad majs
- majonnäs
- malet peppar
- salt-
- strösocker
- vinäger
Instruktioner
Steg 1
Vispa äggen med tre matskedar majonnäs, en nypa socker och en nypa salt, koka omeletten på låg värme, i raffinerad solrosolja, pryva omeletten med en gaffel. Det viktigaste är att det inte steker underifrån, men ser ut som en homogen öm massa.
Kyl, skär i små kuber.
Steg 2
Skär löken i tunna halvringar, strö över vinäger och strö över svartpeppar och salt. Vi marinerar i 30 minuter.
Steg 3
Skär den kokta nötköttstungan och den kokta filén i små kuber, blanda med en omelett.
Steg 4
Skär den smälta osten i små kuber eller riv den på ett grovt rivjärn. Häll i en behållare med hackad omelett, kyckling och nötkött.
Steg 5
Häll champignoner med kokande vatten, skär i tunna skivor eller små kuber, salt efter smak, stek lätt i vegetabilisk olja. Häll i en behållare med färdiga ingredienser.
Steg 6
Riv inlagda gurkor på ett grovt rivjärn, finhacka färska gurkor. Skär de skalade kokta potatisarna i små kuber. Vi blandar allt i en behållare med ingredienser.
Steg 7
Tillsätt några matskedar mjuk konserverad majs.
Steg 8
Hacka grönlök fint. Vi lägger till det i resten av produkterna.
Steg 9
Salt att smaka. Tillsätt inlagda lök. Vi fyller med majonnäs. Om så önskas kan du lägga till en sked tjock gräddfil. Blanda försiktigt hela massan till salladen.
Steg 10
Kyl den beredda massan i kylen innan den serveras. Vi lägger den i en salladsskål. Belägg med majonnäs, hackad kokt äggula, finhackad grön lök.
Sallad "Gentle Fantasy" passar bra med varma och kalla kötträtter, sprit.
Vi bjuder in gäster eller ordnar en romantisk middag för två.
Smaklig måltid!
