Bra vin är en oumbärlig del av festbordet. Vitt vin - för fisk, rött - för kött, champagne för speciella tillfällen … Men hur stötande det händer när det i stället för en gudomlig dryck i ett glas finns en vätska av tvivelaktig kvalitet, som vagt påminner om vin. För att skilja riktigt vin från falskt måste du känna till några enkla regler.
Det är nödvändigt
Vin, glas, uppmärksamhet
Instruktioner
Steg 1
Handla bara vin. Dessa kan vara både specialbutiker och stormarknader. Du bör inte köpa vin i gatubås, handhållna, på marknaden. I det här fallet kan du inte bara slösa bort pengar utan också skada din hälsa.
Steg 2
Var noga med att läsa märkesnamnet noggrant. Vin från välkända producenter förfalskas mindre ofta. Det okända varumärket som du ser för första gången bör varna dig. Ställ gärna frågor till säljaren och lyssna noga på deras svar.
Steg 3
Köp inte vin som hälls i lergodsbehållare. I en sådan behållare bör vin endast förvaras i mörkret, helst i en källare eller i marken. Om vin i en leraflaska finns på en hylla i en butik är det osannolikt att det har behållit sina kvaliteter - bara vin i glasbehållare försämras inte.
Steg 4
Studera vinetiketten. Huvudkravet för det är automatisk märkning med angivande av datum för tappning. Om markeringen är bläck och lätt kan raderas med fingret är det här en falsk.
Steg 5
Inspektera korken. Det måste vara starkt. Om det finns spår av mögel på korken är det ett dåligt tecken.
Steg 6
Observera att ett spår av gott vin definitivt kommer att finnas kvar på glaset. Men om du ser sediment är det troligtvis det köpta vinet inte av god kvalitet.
Steg 7
Häll lite vin i ett glas och vänta tills det avdunstar. Lukta på glaset: om vinet är äkta ska aromen bevaras.
Steg 8
Titta på priserna. Detta är det mest pålitliga sättet att berätta riktigt vin från. En flaska gott vin kostar troligen inte hundra rubel. Tre hundra rubel är minimigränsen för högkvalitativ alkohol med låg styrka.
Steg 9
Studera viner. Om du erbjuds bärnstensfärgad Kindzmarauli är detta falskt vin. Kindzmarauli är ett mörkrött vin. Detta exempel visar hur viktigt det är att känna åtminstone de mest populära vinerna.
