Det är redan i mitten av hösten och vinterkylen är precis runt hörnet. Det är dags att ta hand om immunitet för att undvika förkylning och sjukdomar från hypotermi i framtiden. Pasta gjord av torkad frukt kommer att bli en riktig hjälpar för immunsystemet. Naturligtvis kan du stärka kroppen med syntetiska vitaminer, men de flesta försöker få dem från livsmedel.
Det är inte svårt att förbereda pastan, det räcker att köpa torkade frukter, nötter, honung och citron.
För att förbereda en helande massa behöver du:
- torkade aprikoser;
- russin;
- katrinplommon;
- valnötter
- citron;
- älskling (den bästa vätskan).
Torkad frukt är inte mindre användbar än färsk frukt och bär, för nästan alla vitaminer och mikroelement bevaras under torkningen. Att gå till marknaden bör du inte sluta välja ljusa och glansiga torkade frukter, de behandlas troligen med kemikalier för att förlänga kvaliteten.
För att förbereda pastan tar vi alla torkade frukter i lika stora proportioner, till exempel 200 gram vardera, ett par stora citroner och 400 g honung. Vi tar mer honung än andra ingredienser, eftersom det fungerar som konserveringsmedel och förlänger blandningens hållbarhet.
Vi tvättar de torkade frukterna och nötterna, torkar och maler i en mixer eller i köttkvarn, maler citronen tillsammans med skalet, lägger allt detta i glas- eller keramikskålar, häller i honung, blandar och lagrar i kylskåpet tätt sluten behållare.
Tack vare denna kombination av ingredienser berikar pastan kroppen med kalcium, kalium, magnesium, järn, B-vitaminer och så vidare. Det finns också mycket C-vitamin i pastan, som som ni vet är immunförsvarets främsta allierade.
Förutom att stimulera immuniteten har pastan en positiv effekt på hela kroppen: den ökar uthållighet och prestanda, återställer styrkan perfekt, har en gynnsam effekt på blodets sammansättning och normaliserar nervsystemets funktion. Kalium i torkade frukter stärker hjärtmuskeln, ökar elasticiteten i blodkärlen och reglerar blodtrycket.
Vuxna rekommenderas att konsumera pasta 1 matsked 3 gånger om dagen en halvtimme - en timme före måltiderna. Barn som inte är utsatta för allergier får också en tesked tre gånger om dagen.
