Spannmålsgröt lagar mycket snabbare än spannmål och är inte sämre än näringsvärdet. Tvärtom absorberas sådana rätter snabbare av kroppen och mättar den med vitaminer, proteiner och kolhydrater.
Det är nödvändigt
- Havregrynsgröt med honung:
- - ¾ glas spannmål;
- - 1 glas mjölk
- - 1 glas vatten
- - 1 msk. honung;
- - en nypa salt;
- - Smör;
- Saltad havregrynsgröt:
- - 1 glas spannmål
- - 2 glas vatten
- - salt;
- - Smör;
- - greener (valfritt);
- Kornflingegröt:
- - 1 glas spannmål
- - 3 glas vatten
- - 100 g torkade frukter;
- - 1 äpple;
- - honung eller socker efter smak
- - en nypa salt;
- Bovete gröt:
- - 1 glas spannmål
- - 2 glas vatten
- - salt;
- - Smör;
- Risflingegröt:
- - 1 glas spannmål
- - 1, 5 glas mjölk;
- - 1 äpple;
- - socker efter smak
- - en nypa salt;
- - Smör.
Instruktioner
Steg 1
I motsats till vad många tror att spannmålspannor är mindre användbara är de ganska överlägsna i kvalitet jämfört med rätter gjorda av fullfjädrade spannmål. För att laga gröt från spannmål bör den kokas eller blötläggas under lång tid; spannmål behöver inte detta. De produceras av spannmål under högt tryck, vilket hjälper till att frigöra proteiner och kolhydrater. Dessutom absorberas spannmålsspannmål bättre av kroppen, särskilt för barn.
Steg 2
Havregrynsgröt med honung Häll mjölk och vatten i en kastrull, koka upp och sänk omedelbart värmen till medium för att undvika ett tjockt skum. Kasta i en nypa salt, tillsätt spannmålen och koka i några minuter, rör om hela tiden.
Steg 3
Tillsätt en sked honung så snart gröt tjocknar och blanda väl. Ta bort från värmen och tillsätt smör efter smak. Om du inte följer kaloriintaget kan du laga gröt i mjölk ensam.
Steg 4
Saltad havregrynsgröt Låt vatten koka i en kastrull, tillsätt spannmål, sänk värmen. Krydda med salt och koka, rör om ibland i 3-4 minuter. Så snart gräten tjocknar, ta bort pannan från värmen, tillsätt smör och, om så önskas, hackade örter. Denna gröt kan användas som tillbehör eller som en komplett kostmåltid.
Steg 5
Kornflingegröt Lägg en kruka med vatten på hög värme, kasta i en nypa salt och koka upp. Tillsätt spannmål och sänk värmen till medium. Koka i 7-10 minuter, rör om hela tiden. Hacka de blötlagda torkade frukterna och lägg i en kastrull.
Steg 6
Skala äpplet och frön, skär i kuber och lägg till gröt. Rör om, tillsätt älskling. Om det inte finns tid att suga torkade frukter, skär dem torra och släng dem i vattnet tillsammans med spannmålen i början av tillagningen. Du kan lägga till kanel eller lite vaniljesocker till den färdiga gröt.
Steg 7
Bovetegröt Häll spannmålen i en kastrull, täck med vatten, salt, koka upp. Låt det simma i några minuter, sänk sedan värmen till lågt, täck och låt sjuda i 8-10 minuter tills gröt tjocknar. Rör om ibland så att det inte brinner.
Steg 8
Ta bort pannan från värmen, tillsätt smöret, täck och låt sitta i ytterligare 10 minuter. Bovete är inte bara en hälsosam och välsmakande produkt utan också en utmärkt kosträtt som ger dig en känsla av fyllighet i flera timmar. Bovetegröt är bra även utan salt, den har sin egen uttrycksfulla smak.
Steg 9
Risgrötgröt Häll spannmål i en kastrull, täck med vatten. Skala äpplet, kärna det, skär i skivor, lägg till flingan. Sätt kastrullen på hög värme, koka, minska. Kasta i en nypa salt, rör om. Tillsätt socker efter smak och koka i ca 5 minuter på medium värme och rör om hela tiden. Ta bort den kokta gröt från värmen och tillsätt smöret.
