Ibland finns det en önskan att ge upp mjölprodukter till förmån för hälsosam och hälsosam mat. Men oavsett hur hårt du försöker är det inte så lätt att bli av med vanan att äta rullar och kakor. Därför, när du bakar, kan du tillgripa ett sparsamt alternativ att vägra stärkelsemat och ersätta vanligt mjöl från vete med mjöl från amarantfrön.
Amaranth har varit känt för sina läkande egenskaper sedan antika Ryssland, även om Sydamerika är dess hemland.
Det används för att tillverka mjöl, för bakning, som tillsatsmedel till rätter och som en extra vitaminkälla när man dricker drycker.
När du skapar mjöl males amarantfrön helt, vilket gör att du kan bevara alla de fördelaktiga egenskaperna hos denna växt. Tack vare detta innehåller amarantmjöl hela komplexet av näringsämnen som ursprungligen fanns i frön, vilket ger stora fördelar för kroppen.
Amaranth-mjöl är perfekt för dietmat och vegetarisk mat. Förutom alla ovanstående är det ett utmärkt botemedel mot många sjukdomar.
Vad amarantmjöl ska användas till
1. Mjölet innehåller ett lättsmält protein, vilket är så viktigt för människor. Livsmedel som är tillverkade av mjöl kan ge kroppen ett dagligt proteinbehov.
2. Lysin är en integrerad komponent av amarant, som är ansvarig för att förbättra immuniteten. Kollagen produceras med hjälp av lysin, som ansvarar för ungdomlig och frisk hud.
3. Kalcium, som i mjöl innehåller dubbelt så mycket som i komjölk, absorberas lätt, också tack vare lysin.
4. Komplex fiber som inte smälts av kroppen. De där. amarantmjöl kan tas säkert av dem som följer dieter. Med hjälp kan du inte bara gå ner i extra kilo utan också rengöra tarmarna från toxiner och toxiner. Dessutom hjälper komplex fiber till att normalisera avföringen.
5. Vitamin B har en gynnsam effekt på hjärt-kärlsystemet och hjärnans funktion.
6. D-vitamin är involverat i bildandet av benvävnad, varför amarantmjöl måste läggas till barnmenyn.
7. Tryptofan - viktigt för produktion av serotonin och insulin. Därför är detta mjöl lämpligt för alla som lider av diabetes.
Det viktigaste och viktigaste för människor som inte tål gluten är att amarantmjöl inte innehåller gluten.
Amarantmjöl kan med rätta betraktas som en magisk, helande produkt. Att äta det dagligen hjälper till att städa upp hela kroppen och stärka immunförsvaret.
