Silikon är ett mjukt och slitstarkt material. Bakverk av silikon är mycket lätt att använda och eliminerar fett vid bakning. För att blanketterna ska fungera länge måste du använda dem korrekt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta nya silikonformar med flytande tvättmedel för att ta bort processdamm. Låt vattnet rinna av, torka behållarna och smörj dem inifrån med vegetabilisk olja. Det är nödvändigt att smörja formen med olja bara en gång - före första användningen.
Steg 2
Lägg silikonformen på ett bakplåt, trådstativ eller mikrovågsugn och häll sedan degen i den. Placera degpannan i ugnen eller mikrovågsugnen. Silikon kan användas för bakning i både elektriska ugnar och gasugnar. I båda fallen ska du se till att köksredskapets kanter inte vidrör ugnsväggarna.
Steg 3
Om maten bakas i gasugnen ska du inte placera silikonens kokkärl i närheten av lågan, annars kan de skadas. Placera inte silikonformar på gas eller elektriska kokplattor.
Steg 4
Ta bort färdiga bakverk från ugnen, låt dem svalna i fem minuter utan att ta bort dem från formen. För att ta bort bakverket, luta silikonformen på sidan, den bakade degen faller ur den utan ytterligare ansträngning. Om bakverket inte kan tas bort måste det plockas upp från sidan med en speciell trä- eller silikonspatel. Använd inte kniv eller andra metallföremål, annars kan silikonformen skadas.
Steg 5
Tvätta den mjuka silikonformen efter användning. Eftersom ingenting brinner i det tar processen lite tid.
Använd endast milda rengöringsmedel för tvätt, använd inga slipmedel. I händelse av att bakning i en silikonform plötsligt bränner lite är det mycket lättare att tvätta den än en skål gjord av ett annat material.
Steg 6
Silikonbakgods kan rullas upp och vikas in i skåpet så att det inte tar för mycket utrymme. De deformeras inte och återgår till sin ursprungliga form nästa gång de används.
