Köttkvarnen har länge varit en oumbärlig assistent för värdinnan i köket, så att du kan slipa kött och några andra produkter noggrant. Dess användning underlättar och påskyndar beredningen av malet kött, särskilt nu när elektriska köttkvarnar har blivit tillgängliga, för vilka det finns olika bilagor.
Fördelar med bilagor
Traditionellt är köttkvarnar utrustade med en uppsättning perforerade galler med små, medelstora och stora hål. Med dessa skivor kan du laga både homogent mjukt köttfärs och köttfärs, vars egenskaper ligger nära den hackade produkten. Med hjälp av ytterligare tillbehör kan du hugga, gnugga, slipa, klippa och slipa vilken produkt som helst i önskad mängd, utan att anstränga dig för denna process.
Tillbehör ersätter framgångsrikt en mängd olika köksredskap, från knivar till rivjärn.
Idag gör uppsättningar av tillbehör för köttkvarnar dig att snabbt och enkelt göra nudlar, spagetti, halvfabrikat för korv och korv, skära och riva grönsaker samt pressa juice från frukt och så vidare. När du köper enskilda tillbehör måste du vara uppmärksam på deras designskillnader, eftersom de kanske inte passar en viss modell av köttkvarn. Dessutom bör du bekanta dig med syftet med de valda bilagorna innan du köper för att inte köpa en onödig sak.
Typer av bilagor
Grönsaksrivaren är avsedd för att riva grönsaker, som utförs med en ihålig rund rostfri cylinder med ett stort antal hål. Grönsaksskärfästet, som låter dig hugga fasta livsmedel i cirklar, kuber och barer, har en liknande verkan. För hemmafruar som tillverkar korvar eller korvar på egen hand, erbjuder tillverkare en kebbe-fäste, med hjälp av vilka de ihåliga tarmarna lätt fylls med köttfyllning och som ett resultat skiljer sig knappast från fabriksprodukter.
För att förbereda stora korvar, ta bort den perforerade skivan och kniven från köttkvarnen och lägg kebbe-fästet på enhetens hals.
Ett mycket användbart är modelleringsmunstycket med formade hål, vilket gör att du kan göra identiska och snygga kotletter eller söta kex. För att göra hemlagade nudlar, spagetti eller ravioli, bör du köpa speciella degfästen. Juicefästet är oumbärligt för att extrahera färsk juice från citroner, apelsiner eller grapefrukter - dess ribbade roterande del ger ett glas doftande fruktvätska på några minuter. Således ökar mångfalden av tillbehör för en modern elektrisk köttkvarn dess funktionalitet avsevärt och utökar räckvidden för vardagsmenyn avsevärt.
