Charlotte är en söt fruktkaka som passar både under firandet och under vanligt tedryck. Ett okomplicerat recept när det gäller antalet komponenter kommer att intressera många dessertälskare.
Det är nödvändigt
- - 400 g mjöl
- - 400 g socker
- - 5 ägg
- - 0,5 tsk bakpulver;
- - 2 apelsiner
- - strösocker och vispad grädde - för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Vi förbereder degen, för detta bryter vi 5 ägg i behållare, tillsätter socker och slår tills en enda struktur bildas. Tillsätt mjöl och läsk. Rör om flitigt.
Steg 2
Ta bort skalet från de tvättade apelsinerna och mala lite av det med ett fint rivjärn för att få två teskedar av skalet. Separera apelsinerna som berövas skalet i skivor, bli av med fröna. Vi skär varje skiva i två eller tre skivor.
Steg 3
Tillsätt zest och skär apelsinskivor i degen. Smörj bakskålen med margarin eller smör. Placera den tjocka, viskösa massan jämnt över skålen. Vi väljer läget "Bakning", tillagningstiden är 45 minuter. Om degen inte är bakad kan du öka tidsperioden med 15 minuter.
Steg 4
Ta försiktigt ut charlotten från formen, kyla den, förädla den med strösocker och vispad grädde.
