Ananas säljs både färsk och konserverad och fryst. Med de två sista alternativen är allt klart: frukten har redan skurits i små bitar eller halva ringar, som kan läggas i sallader eller läggas till sötsuriga såser. Om du köper färsk ananas måste du först välja rätt och sedan klippa den så att den är bekväm att äta.
Det är nödvändigt
- en ananas
- kniv
- skärbräda
Instruktioner
Steg 1
Tvätta ananas under kallt vatten, torka. Lägg den horisontellt på en skärbräda. Klipp av toppen med blad och ta tag i 1-2 cm massa. Gör detsamma med botten av frukten. Skär bitar - kassera.
Steg 2
Det enklaste alternativet är att skära ananas i ringar 0,5-1 cm tjocka utan att ta bort ananasen från det horisontella läget. Var och en av ringarna kan sedan skäras på mitten. Ät med en gaffel och kniv, eller - håll bitarna i dina händer och gnugga köttet till biten.
Steg 3
Ett annat sätt att skära ananas är mer mödosamt, men bekvämare att använda. Placera frukten lodrätt på basen. Skär skalet i remsor från topp till botten. Klipp de återstående "ögonen" med en kniv. Skär frukten vertikalt i fyra delar. Klipp av den hårda kärnan från varje del. Skär sedan den skalade ananasmassan i små eller stora bitar.
Steg 4
Om du vill skära ananas så effektivt som möjligt ska du inte skära av den gröna toppen och botten av den och inte skala av huden. Placera frukten på en horisontell yta. Gör två vertikala snitt längs hela fruktens längd. Du bör göra 4 stora bitar. Använd en kniv för att skära ut massan ur varje. Hacka det fint. Placera i skalbåtar.
