Ananas är frukten av en tropisk ört med taggiga löv. Massan av denna frukt är saftig, ljusgul och behaglig söt och sur smak. Det anses vara en av de mest användbara frukterna, eftersom den innehåller många olika mineraler, vitaminer och betakaroten.
Instruktioner
Steg 1
Färsk ananas anses vara särskilt god och hälsosam. För att njuta av dem måste du först skala den tjocka och lätt taggiga skalen från frukten. För att göra detta, ta en stor vass kniv och klipp av locket och ananasens baksida med den, var noga med att röra vid det saftiga köttet. Placera den sedan vertikalt på en tallrik och skär skalet uppifrån och ner med en kniv. Skala sedan frukten från de återstående ögonen, liknar potatis, och skär den i längden i fyra delar. En grov kärna måste skäras ut från var och en av delarna, och först därefter kan ananan serveras. I denna form är denna frukt särskilt användbar för dem som drömmer om att gå ner i vikt, eftersom det påskyndar ämnesomsättningen i kroppen.
Steg 2
När du behandlar gäster kan ananas skäras i tunna trianglar eller små kuber. I det senare fallet är det bättre att lägga det i skålar och servera som en efterrätt med glass eller smörkräm. För stora bitar av ananas är det vanligt att lägga en gaffel och en kniv på bordet så att gästerna kan skära dem i mindre bitar. Och en dessertsked serveras med ananas i skålar.
Steg 3
Konserverad ananas är också extremt god, speciellt om den tillagas i sin egen juice med tillsats av en liten mängd socker. De frukter som bevaras på detta sätt passar bra med kött och ger det en exotisk sötaktig smak.
Steg 4
Färsk och konserverad ananas kan också användas som ingrediens i olika sallader. Bitar av färsk frukt är bäst ihop med en mängd olika frukter och yoghurtdressing, medan ananas på burk passar bra med ost, gräddfil, majonnäs och vitlök.
Steg 5
Du kan också göra juice av ananas, göra sylt eller använda den som fyllning för olika bakverk. Den senare, tack vare denna frukt, är inte för söt och väldigt saftig, eftersom ananasmassan är 85% vatten.
