Äppelgryta är en utsökt och mycket hälsosam maträtt som skämmer bort dig och dina barn till frukost, eftermiddagste och lätt middag. Och enkelheten i dess tillverkning kommer att glädja värdinnorna. Det finns många typer av äpplegrytor; i den kan du perfekt kombinera äpplen med morötter, pumpa etc.
Det är nödvändigt
-
- Metod 1:
- äpplen - 200 g
- socker - 70 g
- vatten - 0,5 msk.
- Smör
- Metod 2:
- keso - 400 g
- kycklingägg - 3 st.
- socker - 50 g
- äpplen - 500 g
- vanillin - efter smak
- salt att smaka
- kanel - 0,5 tsk
- Metod 3:
- äpplen - 500 g
- havreflingor - 1, 5 msk.
- smör - 100 g
- älskling - 2 matskedar
- valnötter - 0,5 msk.
- datum - 5 st
- kanel efter smak
Instruktioner
Steg 1
För den enklaste äpplegrytan, ta någon form av färskt äpple, kärna det och hugga slumpmässigt. Vid utgången ska du ha 200 g hackade äpplen. Lös upp 70 g socker i 0,5 koppar varmt men inte varmt vatten. I en liten ugnsform, tidigare smord med smör, lägg hälften av de hackade äpplen i ett jämnt lager, häll sedan över sockersirapen, lägg den andra halvan av äpplen. Baka i ugnen vid 180 ° C i 25-30 minuter.
Steg 2
För grytans andra tillagningsmetod. Ta keso, gnugga den genom en sil. Skölj kycklingäggen, separera det vita från äggulorna. Vispa äggulorna i hög hastighet med socker, lägg i keso. Sätt de vita svalna i kylskåpet för tillfället. Tvätta äpplen, skala dem från huden och kärnan. Skär i tunna skivor. Slå de kylda proteinerna i ett tjockt skum, blanda det med keso, tillsätt vanillin och salt. Lägg ostmassan i en föroljad form i ett jämnt lager, lägg äpplen ovanpå. Strö dem med kanel och socker. Lägg sedan resten av keso ovanpå äpplen. Lägg i en förvärmd ugn till 180 ° C och grädda i 25-30 minuter tills den är gyllenbrun.
Steg 3
För en tredje gryta, tillsätt havregryn och nötter i grytan för en god smak och hälsosammare måltid. Ta äpplen, tvätta dem och gnugga ihop med huden på ett grovt rivjärn. Lägg i en föroljad bakform. Kombinera sedan honung, finhackade dadlar och valnötter, havregryn och kanel i en separat skål. Lägg en homogen massa av dessa ingredienser på äpplen. Gnid det frysta smöret på ett grovt rivjärn med det övre lagret. Placera i en förvärmd ugn till 180 ° C i 25-30 minuter.
Steg 4
Servera äpplegryden kall, med sylt eller gräddfil.
