I det liv och rörelse i vardagen finns det ingen tid att ständigt överraska ditt hushåll med några utsökta mästerverk som kräver mycket tid och ansträngning att förbereda. Varje modern hemmafru borde veta hemligheterna om hur man snabbt lagar middag. Vilka rätter kan du förbereda varje dag för att vara varierade, välsmakande, billiga och tillfredsställande?
Fransk kött.
För att förbereda denna maträtt behöver du följande ingredienser: sex medelstora potatisar, ett halvt kilo kött, majonnäs, svamp på burk, örter, kryddor för kött, ost.
• Koka potatis tills det är ömt.
• Skär köttet i medelstora kuber, tillsätt kryddor, majonnäs till det, blanda allt ordentligt och lägg på ett bakplåt, efter att du tidigare har smurt det med solrosolja.
• Skär kokta potatisar i skivor och lägg dem jämnt ovanpå köttet.
• Sprid de resulterande skikten ovanpå med majonnäs och strö över förriven ost. För att förhindra att osten brinner kan du blanda den med lite majonnäs.
• Baka skålen i ugnen i trettio fyrtio minuter tills den är helt kokt.
• Dela upp skålen i delar med en plastspatel, var försiktig så att den inte faller sönder.
Servera varje servering på en separat tallrik. Du kan dekorera skålen med kvistar av dill, persilja och tunna citronskivor.
Italiensk pasta.
För denna opretentiösa maträtt, som kommer att tilltala alla hushåll, kommer till nytta: fyra korvar, ett paket med lång pasta, ketchup och ost.
• Koka pastan och vänd den sedan i ett durkslag och dränera överflödigt vatten.
• Lägg pastaen i en förvärmd stekpanna med solrosolja.
• Skär korven i skivor och lägg i pastan.
• Strö varje portion med riven ost före servering.
Ordna pasta på skålar, tillsätt ketchup efter smak. Skålen är klar!
Ovanlig stekt potatis.
Jag undrar hur du kan göra vanliga stekt potatis mycket ovanlig i smak genom att tillgripa små knep.
För att göra detta, ta: tio medelstora potatisar, morötter, ost, vitlök och en burk gryta.
• Skär potatisen i skivor. Lägg i en förvärmd stekpanna, smord med solrosolja. Stek, rör om ibland tills den är kokt tills den är gyllenbrun.
• Krossa vitlök, hugga morötterna och riv osten. Allt detta tillsammans med grytan lägger till i slutet av stekningen. Blanda noggrant.
• Stäng av elden. Täck med lock i några minuter.
När osten är helt smält och grönsakerna stuvas kan skålen serveras.
Hemlagad shawarma.
Vanliga smörgåsar är redan ganska tråkiga. Vad kan du tänka på för att diversifiera denna typ av mellanmål?
Du behöver följande ingredienser: kål, gurka, morötter, korv, tomat, pitabröd, ketchup och majonnäs.
• Riv morötter, ost och gurka, finhacka kålen, skär tomaten i remsor och korven i små kuber. Lägg allt i en stor skål, tillsätt ketchup, majonnäs och salt efter eget tycke.
• Ta pitabröd, linda allt ovan i det och lägg det i mikrovågsugnen i två till tre minuter.
Ta bort den hemlagade shawarmaen från mikrovågsugnen. Detta är ett utmärkt alternativ till en vanlig smörgås.
Näringsrik omelett.
För detta intressanta recept behöver du: tio ägg, en tomat, bröd, fem korvar, mjölk, ost.
• Skär korven i skivor och tomaterna i kuber och lägg i en förvärmd stekpanna.
• Skär sedan en skiva bröd i tunna remsor, tillsätt korv och tomat.
• Slå ägg med en mixer, tillsätt lite mjölk, salt, häll innehållet i en kastrull. Lägg till innehållet i pannan, blanda noga.
• Koka på mycket låg värme, rör om hela tiden så att omeletten inte brinner.
• Tillsätt tärnad ost i slutet. Stäng av värmen, låt omeletten stå i några minuter.
Resultatet är en utsökt, näringsrik och hälsosam maträtt som kan tillagas på bara femton minuter!
Alla ovanstående recept hjälper till att avsevärt minska tillagningstiden. Rätterna är hälsosamma, välsmakande, hjärtliga, billiga och varierade. Därför kommer varje värdinna att kunna överraska andra med sina kulinariska förmågor varje dag!
